AUJOURD’HUI CHEZ ARCHIMÈDE

LES ENTRÉES

  • Velouté de carotte Bio au lait de coco et huile de persil 7€
  • Terrine maison pistachée de foie de volaille au porto,oignons confits 9€
  • Croquette de camembert et sa salade aux noix et abricots secs  8€

LES PLATS

  • Poitrine de volaille fermière au cidre, lentilles vertes du Berry 15€
  • L’andouillette 5A au four sauce moutarde, PDT grenailles au thym 16€
  • Le gratin de saumon Bio et épinards au curry doux, salade verte 15€

POUR LES TOUT PETITS

  • Saucisse  Francfort et coquillettes au gruyère, puis glace chocolat 10€

LES DESSERTS

  • La Pannacotta au praliné noisette et coulis poire, meringue maison  6€
  • Le riz au lait crémeux et caramel au beurre salé 7€
  • Notre gâteau au chocolat 64% de cacao et caramel beurre salé  7€
  • L’assiette de fromages affinés et miel de pays   7€

 

Notre cuisine est garantie maison, dans sa simplicité et son authenticité

N’hésitez pas à nous faire savoir si vous êtes allergique à un aliment

 

La Carte des Boissons

Apéritifs :

  • Kir cassis : 6€
  • Pétillant naturel de Loire ( 12cl ) : 7€
  • Pastis Bardouin : 5€
  • Whisky (4cl ) :  6€
  • Vermouth rouge : 5€
  • Porto rouge : 5€
  • Gin Tonic : 8€
  • Verre de Vin blanc, rouge ou rosé ( 12cl ) : 4€

Soft / eaux :

  • Badoit 50cl : 3€
  • Evian 50cl : 3€
  • Orangina : 4€
  • Jus de pomme bio : 3€
  • Sirop : 1 €
  • Tonic fever tree : 3€
  • Café : 2,50€

Digestifs :

  • Calvados 4cl  : 7€
  • Gentiane 4cl  : 5€
  • Grappa 4cl   : 7€
  • Whisky 4 cl : 7€

Bières :

  • Brasserie locale suivant arrivage : 5€